Nama "Mie Gacoan" diambil dari kata "Gaco" yang artinya jagoan / andalan dalam bahasa jawa. Tidak heran jika Mie Gacoan menjadi tempat bersantap favorit bagi masyarakat indonesia, khususnya mahasiswa, pelajar dan keluarga. Dengan mengusung suasana restoran yang atraktif, keren dan lega, dan juga dilengkapi berbagai fasilitas membuat setiap pengunjung makin betah dan selalu ingin kembali lagi.

Memiliki Visi : Menjadi brand F&B retail terbaik dan terbesar dengan standard pelayanan, produk, dan kebersihan bertaraf internasional

Misi : 1. Menyediakan produk terbaik dengan harga yang sangat terjangkau untuk customer kelas menengah
2. Menciptakan customer experience yang terbaik dan berkelanjutan
3. Membawa nama Indonesia ke dalam peta F&B dunia